Agricultura y ganadería con sentido
En Ganadería Salber trabajamos desde el campo hasta el ganado, cerrando el ciclo de producción de forma coherente y sostenible. Nos encargamos de todo el proceso: cultivamos lo que alimenta a nuestros animales, cuidamos la tierra que nos da vida y nos ocupamos a diario del bienestar de nuestro rebaño. Esta forma de trabajar nos permite garantizar una carne de proximidad, sana y de máxima calidad, con toda la trazabilidad asegurada.
Creemos que la mejor forma de hacer bien nuestro trabajo es respetando los ritmos de la naturaleza y apostando por prácticas responsables. Por eso, cada decisión -desde el cultivo hasta la alimentación- se toma con la mirada puesta en la salud de los animales, en la calidad del producto y en el equilibrio del territorio que nos rodea.
Apostamos por un modelo de ganadería que conecta tradición e innovación, combinando el conocimiento heredado con técnicas modernas de gestión agrícola y ganadera. Utilizamos forrajes propios, reducimos el uso de productos externos y trabajamos con una clara vocación de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.
Compra local, come con valores.
Apostamos por la proximidad y la confianza. Distribuimos nuestra carne a través de canales locales y colaboradores que comparten nuestros valores de calidad y respeto por el territorio. Creemos que el producto debe llegar al consumidor con la misma transparencia con la que lo producimos, manteniendo siempre la trazabilidad y la frescura.
Trabajamos con establecimientos de la zona y con clientes que valoran el producto de kilómetro cero, sostenible y honesto. De esta forma, contribuimos a reforzar la economía local ya mantener vivo el vínculo entre el campo y la mesa.
Nuestra Actividad
Agricultura y ganadería
Trabajamos la tierra y cuidamos a los animales con el mismo propósito: ofrecer productos de proximidad, naturales y de calidad. Combinan tradición campesina y técnicas modernas para mantener un real equilibrio entre campo y ganado.
Cultivos propios y alimentación
Controlamos todo el proceso, desde el cultivo de los cereales hasta la elaboración de los forrajes y la alimentación del ganado. Esta gestión integral garantiza una trazabilidad completa y una calidad constante en cada etapa.
Cría y cuidado del ganado
Nuestros animales crecen en un entorno tranquilo, con espacio, alimentación natural y supervisión diaria. Priorizamos el bienestar animal para obtener una carne tierna, saludable y respetuosa con su ciclo vital.
Un modelo circular y sostenible
Aprovechamos los residuos orgánicos del ganado y de los cultivos para devolverlos a la tierra, cerrando el círculo productivo. Reducimos el impacto ambiental y favorecemos un sistema agrícola y ganadero responsable y duradero.
